テラめし倶楽部

■バトル１１６		観戦者
「ビッグ鉄板麺」			2007.10.29・対戦
大盛軒（中野区東中野）			１，１５０円
今日のお昼はＪＲ総武線東中野駅から徒歩５０歩ほどのところにある大盛軒。渋谷っこ殿からいただいたデカ盛り図鑑（非売品）で知って以来、行きたかったお店の一つである。駅から本当に近く、え、ここ？と思わず通り過ぎそうになる。 　中に入るとテーブル席が約３０席、カウンター席が１０席ほどだったが、ほぼ満席。人気のほどが伺える。今回注文するものはあらかた決まっていたが、確認のためメニューを見る。 　この店の人気�ｂPメニューは、鉄板麺（８００円）。ポーク鉄板焼にライス、半ラーメンが付いたまさに漢（おとこ）飯で、根強いファンを持つそうだ。この鉄板麺をもっとたくさん食べたい！というお客のニーズに応えて誕生したのが、ビッグ鉄板麺（１，１５０円）。肉・ライス・麺が全て大盛になっている。もちろん鉄板麺から、ライス大盛（１００円）や麺大盛（１００円）、肉大盛（１５０円）という具合に単品増量も可能である。もちろんビッグ鉄板麺を注文する。 　他にポーク鉄板焼に代わり、野菜鉄板焼が付く野菜鉄板麺（７５０円）や焼肉やカルビ焼が付く焼肉麺（８００円）、カルビ麺（８５０円）などのメニューもあり、これらもビッグにバージョンアップが可能だ。 　料理を待つ間、カウンターにある１枚のイラストに目がとまる。 　鉄板麺の詳細や食べ方のコツがビッシリ書かれていて、メニューの写真よりこちらの方が迫力や美味しさが充分伝わってくる。ごくっ。早く食べたいよ〜！ 　そんな私の腹具合を察してくれたのか、５分ほどで料理が運ばれてきた。 　じゅわじゅわ、もわ〜 　鉄板が焼ける大きな音ともわもわの湯気いっぱいのビック鉄板麺。香ばしい匂いがたち込め、視覚だけでなく、聴覚や嗅覚にも訴えかけてくる。 鉄板の下には大量のキャベツがあり、その上に豚バラ肉がたっぷりのっている。これは美味そうだ！ 　レポ用にバシバシ写真を撮っていると、見かねた店員が、 　　『熱いうちに生卵を入れて、かき混ぜて下さいね。』 　いかんいかん。写真に夢中になっている隙に、鉄板の音がどんどん小さくなってきた。（笑） 　イラストに描かれているように、まず中央に窪みを作り、生卵を落とし入れる。そしてカリカリニンニクとタバスコをこれでもか！というぐらいドバーっとかけて、すばやく箸でかき混ぜる。 　ちょっと旬のタイミングを逸したので、それほどでもなかったが、玉子が鉄板の熱でとろ〜っと半熟状になり、期待感はまさにピークを迎えている。 　いただきま〜す！　う、美味〜い！ 　肉とキャベツと半熟玉子がまったりと絡み合い、絶妙のハーモニーを奏でている。これはご飯が進む。特製のタレは醤油ベースのタマネギおろしで、タバスコの酸味とピリ辛感がより一層食欲を掻き立ててくれる。 　ラーメンも醤油ベースで、昔ながらの東京ラーメンといった感じだが、具が刻みネギと海苔１枚だったのはチョッと不満。せめてメンマぐらい入れて欲しいな〜。 　どんどんご飯が進み、お替りしたいところだが、仕事中なので今回はパス。１７分で完食する。 　ボリューム的には単品ごとはそれほど多いという訳ではなく、本来はテラめしでないかもしれないが、また食べたくなる美味しさと３品の合わせ技で準テラめしクラスにしよう。
ボリューム ★★★☆☆ 味 ★★★★★ インパクト ★★★★☆ 料金 ★★★★☆ お店の印象 ★★★★☆ テラめし度 ８２テラ 所要タイム １７分・ＫＯ勝ち 難易度 普通
お店ＤＡＴＡ
「大盛軒」 　東京都中野区東中野1-51-1 　03-3371-5743 　営業時間/11：00〜22：00 　定休日/無休 　駐車場/なし