テラめし倶楽部

■バトル２００		観戦者
「鴨ぜいろ・大」			2008.2.19・対戦
鶯庵　やぶ忠柴又本店（葛飾区柴又）			１，３００円
つ、ついに、バトル２００。 　昨年（2007年）１０月にバトル１００を達成してから、僅か４ヶ月ちょっと。１３５日間で１００バトルだから、いかにとんでもないペースに我ながら驚きながらも、少々反省。 　記念すべき２００バトル目なので、スペシャルな対戦を考えていたのだが、あまりのハイペースにレポアップが追いつかず、今自分が何バトル目なのか分からなくなってしまった。（笑） 　さて、今回の対戦相手は掲示板で情報をいただいた、葛飾区柴又にある鶯庵　やぶ忠柴又本店。”男はつらいよ”の寅さんで有名な柴又帝釈天の玄関口、京成金町線柴又駅から徒歩３分ほどのところにある。帝釈天参道にも支店があるそうだ。 　すぐ近くのコインパーキングに車を止め、お店へ。一応お店の駐車場はあるのだが、２台しかないのとやや離れているので、ご注意を。 　お店の前には木が茂っており、ちょっと隠れ家のような雰囲気。招き猫の大きな暖簾が出迎えてくれる。確か右手を上げているのが商売繁盛（金運）、左手を上げているのが千客万来だったっけ？ 　入口で靴を脱ぎ、店内へ。内部は板敷きになっており、掘りゴタツ風のテーブル席。やや照明を落とした薄暗い雰囲気がなんとも良い。ピーク時だったこともあり、相席となる。 　情報では、一番人気の鴨ぜいろ（１，１００円）がオススメとのこと。普通盛りでも他店のもりそば大盛以上は優にあり、大盛り（＋２００円）はかなりの盛り具合らしい。 　他にも辛味そば（１，１００円）やそば三昧（１，４００円）など美味しそうな料理があり目移りしそうだ。 　　「鴨ぜいろの大盛りを下さい！」 　特に制止もなくオーダーが通る。 　５分後、まずはつけ汁がやってきた。さすが大盛り。つけ汁の器も、これに蕎麦が入っていてもおかしくないほどデカイ！鴨肉とねぎがいっぱい入っていて食欲をそそる。 　そしていよいよ蕎麦がやってきた。 　直径３０cmはありそうな巨大な木の器。普通はパーティなどでサラダなんかを盛ってあるようなものだ。ただその大きな器に対して盛り具合は少々控えめ？な感じ。昨日対戦したバトル１９９の大もりそばより少し多いぐらいだろうか。もっとも一般の方には充分な量で、こんな風に思える私の方が異常なのだが・・・（笑） 　後で判ったことだが、以前は中盛りというのがあったらしく、盛り具合もこれぐらいで、大盛りは更に量が多かったらしい。だが残す方が多かったせいか、中盛りが大盛りになったみたいだ。残念。 　暖かいつけ汁に、冷たく引き締まったお蕎麦をつけていただく。 　う、うま〜い！ 　蕎麦は、前日に蕎麦の実を石臼で自家製粉し、蕎麦の香り、喉越しのバランスが良い外二の割合で手打ちされる。そして１本１本丹精に切り、氷温庫で一晩寝かすという手間のかけ様。 　つけ汁も鰹節とかえしが効いており、鴨肉のエキスがたっぷり溶け込んでいる。ネギのシャキシャキ感もｇｏｏｄ！思わず蕎麦をたぐるペースが上がる。 　最後まで美味しくいただき、１２分で完食。残ったつけ汁も蕎麦湯で割っていただく。 　ボリューム的には準テラレベルだが、満足できる逸品でした。次回は大もりをプラスしてちょうど良いのかも？（笑）
ボリューム ★★★★☆ 味 ★★★★★ インパクト ★★★★☆ 料金 ★★★★☆ お店の印象 ★★★★★ テラめし度 ８６テラ 所要タイム １２分・ＫＯ勝ち 難易度 入門編
お店ＤＡＴＡ
「鶯庵　やぶ忠柴又本店」 　東京都葛飾区柴又6-1-5 　03-3657-8568 　営業時間/11：30〜14：30　17：30〜20：30 　定休日/水・木曜 　駐車場/あり（２台）　※付近にＣＰあり（30分100円） 　公式HP/　http://yabuchu.fc2web.com/