| テラめし倶楽部 |
| ■バトル２７０ | 観戦者 |  |
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| 「四川風冷しそば（棒々鳥麺）大盛」 | 2008.6.24・対戦 | ||||||||||||||||||||||||||
| 光栄軒（荒川区荒川） | ６５０円 | ||||||||||||||||||||||||||
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 ６月だというのにうだるような 暑い日が続く。こんな日は昼テラをするにも、なんかさっぱりしたものが食べたい！もっとも昼テラをすること自体、さっぱりじゃないのだが・・・向かったのは最近すっかりお気に入りのお店になった、荒川区の光栄軒。先日訪問した際に、他の客が注文していたある料理に目を惹かれ、思わずお店の方に料理名を尋ねてしまった。 その料理とは、四川風冷しそば（棒々鳥麺）。 その姿を見て以来、次回はこれを絶対食べようと心に決めていた。 見たのは普通盛りだったので、大盛や特盛はできるのか心配だったが、尋ねると可能とのこと。特盛にしようかとも思ったが、今日は大人しく大盛にする。 開店直後だったこともあり、数分ででき上がる。    う〜ん、涼しそう！ 普通盛は平皿だったが、大盛は丼。そこに  トマト、レタス、 キュウリといったみずみずしい夏野菜がどっさり。彩りも鮮やかで、涼風感も満点。そして蒸し鶏（棒々鳥）があり、その上から辛し味噌ベースのタレがたっぷりかけられている。 タレは、味噌、酢、豆板醤などが入っており、甘酸っぱさの中にもピリっとした辛さ。隠し味の胡麻と生姜が、一層食欲をかきたてる。  麺の量もまずまずで、最後まで美味しくいただく。  夏の暑さを吹き飛ばすには、これほど相応しい一品はないだろう。病みつきになりそうだ。 |
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| お店ＤＡＴＡ | |||||||||||||||||||||||||||
| 「光栄軒」 東京都荒川区荒川2-4-3 03-3806-4924 営業時間/平日 11：00〜23：00 ※来店のない場合早終いあり。 /土・日 11：30〜20：30 定休日/無休 駐車場/なし ※付近にＣＰあり（20分100円程度）  |
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