テラめし倶楽部

■バトル３６２		観戦者
「味噌冷やし中華よくばり」			2009.7.29・対戦
ラーメンの駅　食堂　和可山（新潟県柏崎市）			９５０円
一足先に貰った夏休み。３日間という短い休暇なので、昨年のように北海道はチョッと無理。どこへ行こうかと迷った末、今回もＧＷ同様、越後（新潟県）に決定！ 　越後は実は知る人ぞ知るテラめし王国。未知なるテラめしがまだまだ埋もれているに違いない。掲示板で完敗者さんからいただいた情報では、前回訪問した柏崎には、萬来以外にも魅力的なスポットがいっぱいあるそうだ。 　この情報を元に選んだ今回の遠征第１弾は、柏崎市郊外にあるラーメンの駅　食堂和可山。２００５年に柏崎市と合併した旧高柳町にあり、柏崎中心街からは２０�qほど離れた山村部。本当にこんな田舎にテラめしがあるのだろうか？ 　R252を南下し、旧高柳町中心部の岡野町へ。迷うことなく無事お店を発見することができた。少し先には道の駅じょんのびの里高柳がある。ちなみに”じょんのび”とは、この地方の方言で、”ゆったりのんびりして気持ち良い”という意味だそうだ。 　お店の横にある駐車場にダボジーを停めると、建物の脇に何やら発見！ 　　（　ラーメンの駅？？） 　よく道の駅にあやかって、旅の駅やら味の駅という看板のある施設を見かけるが、ラーメンの駅とは初耳だ。 　店内に入ると、昭和から時計が止まったような大衆食堂といった感じ。テーブル席のほか小上がり席もあり、２階にも座敷があるようだ。 　テーブル席に座り、早速メニューを拝見。 　中華を中心とする麺類が多く、定食や丼などのご飯物もある。お店の看板メニューは、７年ほど前から提供されている名代ラーメン（９００円）。チャーシューの替わりに焼肉がたっぷり入り、もやし、半熟玉子、かまぼこなども乗っている。味はあっさり味の醤油味で、やや細目の縮れ麺との相性もピッタリの和可山自信の一杯。 　また各メニューとも＋１００円で大盛にできるが、それでも物足りない方は、よくばり（＋２００円）で更なる増量が可能。麺類の場合、大盛は２玉、よくばりだと３玉になるようだ。 　名代ラーメンよくばりという手もあったが、暑さでバテ気味なので、やっぱりさっぱりした冷たい麺がいい。ということで味噌冷やし中華よくばり（９５０円）を注文。 　直径２５�pほどの大きな丼で登場！深さもまずまずだ。 　具はトマトやキュウリといった夏野菜のほか、ハム、錦糸玉子、ワカメ、刻み海苔など。なぜかマスクメロンまで入っていた。 　濃厚な味噌ダレが、縮れ麺によく絡み美味い！あっという間に平らげる。 　ボリューム的には準テラギリギリだが、手軽に挑戦できる一品です。ご飯類もよくばりにできるようなので、機会があればカツカレー（８００円）やオムライス（７００円）のよくばりも見てみたい。
ボリューム ★★★☆☆ 味 ★★★★★ インパクト ★★★★☆ 料金 ★★★★☆ お店の印象 ★★★★★ テラめし度 ８０テラ 所要タイム １１分・ＫＯ勝ち 難易度 入門編 　詳しくはツーリングクラブ　2009夏　越後信濃ツーリング　でも紹介しています。
お店ＤＡＴＡ
「ラーメンの駅　食堂　和可山」 　新潟県柏崎市高柳町岡野町1761-1 　0257-41-2028 　営業時間/11：00〜14：00　17：00〜19：30 　定休日/第1・3日曜 　駐車場/あり 　 　※営業時間・定休日は変更されている場合があります。