テラめし倶楽部 |
■バトル396 | 観戦者 | ![]() |
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「濃厚つけ麺・裏盛り」 | 2010.2.17・対戦 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
麺屋ひろまる 本店(富山県南砺市) | 2,000円※ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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![]() 冬眠中の ![]() ![]() R8を北上し金沢へ。融雪装置があるので路面はクリアだが、周りの山々は一面 ![]() 森本からR304に入り、富山県南砺市へ。向かったのはそう、バトル351で対戦した麺屋ひろまる。前回いまどきラーメン裏盛りに挑戦。なんとか完食は果たしたものの、チャレンジ成功(無料)となる20分以内はクリアできなかった。 ![]() というブログでのご主人の ![]() 正午に麺屋ひろまるに到着。前回同様カウンター席へ。ご主人が覚えていてくれるかな?と思ったが、どうやら忘れてしまわれたみたい。9ケ月も経っているので当たり前だが、チョッと寂しい(笑) ![]() ![]() ![]() 早速メニューを拝見。挑戦するのはもちろん裏盛り(麺1kg)だが、問題はどの種類にするかということ。
レギュラーメニューは、前回対戦したいまどきラーメンを含め7種類。前回は大量の麺もさることながら、熱さととんこつ塩味の濃厚さに大いに悩まされた。 本来なら同じものでリベンジといきたいが、また ![]()
次のページには裏メニューが9種類。ってメニューに載っている時点で、最早裏ではないと思うんだが・・・(笑) なおこれはごく一部で、日々増殖を続けているらしく、正確な数はご主人ですら不明だそうだ。 メニューにはこれまで裏盛りチャレンジに40名以上が挑戦し、完食者はまだ1名(つよしさん)とあったが、ブログでは昨年10月に2人目の完食者が誕生した記事があり、その方が対戦したのが、この裏メニューの濃厚つけ麺。なるほど。つけ麺なら麺が冷たい分、前回より幾分食べ易いかも。 ![]() ![]() という訳で、濃厚つけ麺裏盛りをオーダー。 ![]() 待つ間、いつもの様にメニューを観察。今年の元旦から直営2号店の麺屋ひろまるnext styleが高岡市にオープン。屋号の通り、昭和レトロ調の本店と打って変わった、カフェスタイルのラーメン屋さんのようだ。機会があればこちらも寄ってみたい。 ![]() ![]() ![]() ![]() 今日はライダージャケット姿じゃないので、最初気付かなかったが、裏盛りで思い出されたそうだ。さすがにこの雪でのバイクは勘弁して下さい(笑) ご主人の話では、前回の対戦のレポアップ後、ブログの訪問者数がいきなり8000台に急増。結構遠方から裏盛り挑戦に来られる人もいるとのこと。 ![]() ![]() つけ麺のつけ汁が運ばれてきた。でかっ! つけ麺本体も茹で上がり、ご主人がトッピングに取り掛かっているようだが、カウンター越しのため詳細は分からない。カセットボンベを手に持ち、ゴーっという音が聞こえてくることから、どうやらまたチーズを炙っているようだ。 ![]() こう言いながら、載り切らない煮玉子やメンマをつけ汁に入れていく。 ![]() トッピングが載り切らないつけ麺。果たしてどんな姿を現すのだろうか・・・ ![]() ![]() ![]() これでもか!という具合に盛り付けられていて、トッピングも半端ないほど載っている。チャーシュー、煮玉子、メンマ、茹でモヤシ、キャベツ、キクラゲに、海苔と炙りチーズ。うん?これって前回のいまどきラーメンとほとんど変わらないぞ!違いといえば、いまどきが中細ストレート麺だったのに対し、つけ麺は平太の縮れ麺。 また汁が別盛りの分、余計に入るせいか、器は ![]() ところで、つけ汁に入れた以外にも煮玉子が載っているんですが・・・(汗) カウンターにタイマーがセットされ、バトル開始! つけ汁はいまどき同様、濃厚なとんこつ塩味。冷たい麺が入るせいか、前回よりも熱めになっている。粘度も高く、平太な麺ですら周りにどろっと汁が絡みつく。 一方、麺は冷たいせいか、前回より随分食べ易い。平太麺独特のモッチリ感も味わえ美味しい。 8分経過。順調に麺を減らし、およそ半分となる。このペースなら今回はイケるかも・・・ だがトッピング類は野菜やメンマなどを除き、煮玉子やチャーシュー、チーズといったヘヴィなものは手付かず状態。このチーズやチャーシューが曲者なんだよな。 10分を過ぎた辺りから、徐々にペースがダウン。なかなか水無しでは飲み込みにくくなってきた。中盤での水の大量摂取は、諸刃の剣になりかねないのだが、背に腹は代えられない。 15分経過。咀嚼回数が激増し満腹中枢が刺激され、一段とペースが落ちてきた。くそ〜、ここが踏ん張りどころだ。 残り2分。器に残った麺や具を一気につけ汁に投入。これをかきこんでしまえば・・・ ![]() ![]() ![]() 残り3口ほどというところで、無情にもタイムアップ。くそ〜、またしてもチャレンジ失敗か〜! 結局、制限時間から遅れること3分。23分で完食となる。 ![]() ![]() 改めて私はタイムチャレンジは苦手だと再認識。だが前回完食まで34分かかったのから比べると、10分以上短縮したことになる。 2人目の成功者の方も、苦闘4回目にして成功されたそうだ。改善する余地も幾つかありそうなので、次回こそ成功させよう! |
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お店DATA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
「麺屋ひろまる 本店」 富山県南砺市遊部川原46-1 (県48沿い) 0763-52-5218 営業時間/11:00〜21:00(平日15:00〜17:00充電中) 定休日/月曜(祝日の場合翌日休) 駐車場/あり(30台) 公式HP/ 麺屋ひろまる店主ブログ ![]() ※営業時間・定休日は変更されている場合があります。 |
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