テラめし倶楽部

■バトル４２７		観戦者
「かしわバター丼大盛」			2010.8.6・対戦
武内食堂　香西店（香川県高松市）			７５０円
善通寺エリアの札所を回って、時刻は１７時。待ち合わせの約束があるので、高松市街を目指す。 　出発前に今回讃岐方面にお麺路ツーリングに向かうとつぶやいたところ、餡餅雑煮殿から「お時間が合えば、ご一緒しませんか？」とのこと。 　餡餅雑煮殿は昨年まで越前（福井県）の隣国、加賀（石川県）に封ぜられていたのだが、ご下命で讃岐（香川県）に転封。みんなとオフる機会が少なくなったと嘆かれていたが、地道にテラめし開拓に励まれているようだ。 　お店は餡餅殿にお任せしたところ、武内食堂と決定。以前から気になっていたお店の１つで、願ってもない。 　これからお店に向かいますとメールしたところ、 　　『ちなみにお店の場所は、香西店の方ですよ。』 　　（えっ、香西店？！） 　どうやら武内食堂は２店あるらしく、私が事前に下調べしていたのは、高松市中心部の錦町、ＮＨＫの隣にある本店。餡餅殿が指定してきたのは、高松市の西部、香西本町にある香西店のようだ。 　事前に調べていた場所と異なるのでチョッと焦ったが、餡餅殿から伺った目印のイオン高松ＳＣを目指す。 　ＳＣは高松市から坂出方面に向かう県道11沿いにあり、そこから南に伸びる県道178を５００ｍほど進んだところに、本日の会合場所、武内食堂香西店を無事発見。 　集合時刻までまだ１時間ほどあったので、ＳＣに戻りここでしばし暑気払い。餡餅殿からこれから向かいますと連絡があったので、再度お店の前へ。無事再会を果たす。いやお元気そうでなによりです。 　なんでも今回香西店にされたのは、駐車場があるからとのこと。本店は中心部なので駐車場がないらしい。 　再会を喜び合いながら店内へ。中はカウンター席とテーブル席で２５席ほど。思ったよりこじんまりした感じだ。早速メニューを確認。 　ここは鶏肉をメインとする丼類が中心で、中でも１番人気なのが、 　かしわバター丼（７００円） 　かしわ、つまり鶏肉をバターで炒めて、ご飯に乗せただけのシンプルな丼。ボリュームもさることながら、バターの効いたかしわがなんともクセになる味らしい。 　また知る人ぞ知る、讃岐はうどんだけなく、鶏肉料理がオススメで、丸亀市を中心に鶏の骨付きもも肉を丸ごと１本じっくりと焼き上げた骨付鶏は新たなご当地グルメにもなっている。 　私はもちろん、かしわバター丼大盛（７５０円）をオーダー。餡餅殿はかしわ照り焼き丼（７５０円）を注文される。あれ？大盛にしないの？（笑） 　募る話やテラめし談義に華を咲かせていると、まずは私が注文したかしわバター丼大盛が登場。５分ほど遅れてかしわ照り焼き丼も運ばれてきた。 　麺類用と思われる丼にぎっしりと埋められたかしわ肉。つやつやとバターでコーティングされた照りが食欲をそそる。具はこのかしわバターオンリーで、刻み海苔とわけぎが薬味で添えられているだけと至ってシンプル。 　餡餅殿のかしわ照り焼き丼と一見どこが違うの？といった感じだが、照り焼き丼の方には生卵の黄身が落とされていた。 　写真を撮り終え、早速いただきます。 　　（うん、美味い・・・　辛っ〜！！） 　醤油ベースのタレで濃い目に味付けされたかしわ肉は、プリプリした食感がたまらず、そこにバターのコクとまろやかさが加わって美味しい。 　まさにビールに合う感じだが、お互いこの後運転のある身。グッと我慢する（涙） 　ただ難点だったのが、コショウが効き過ぎていること。コショウは大好きで、色んな料理にたっぷり入れる私だが、さすがにこの辛さはチョッと尋常じゃないほど。食べるたびに舌がヒリヒリ痺れてくる。私も照り焼き丼みたいに玉子が欲しい・・・　なんでも本店の方では、テーブルに無料の生玉子が置いてあるようだが、ここには置いてなかった。 　ご飯の量は大盛で１合半（お茶碗約３杯）程度だが、汁気に乏しく、また濃厚な味付けとコショウの辛さが相まって大量の水を摂取。予想外の苦戦を強いられる。 　味的には賛否両論が分かれるところだが、富山ブラックや二郎系のようにまた食べたくなるようなジャンキーな一品だと思う。今度讃岐に来るときは、本店とも食べ比べてみようかな。 　餡餅雑煮殿、お忙しい中ご一緒いただきありがとうございました。
ボリューム ★★★☆☆ 味 ★★★★☆ インパクト ★★★★☆ 料金 ★★★★★ お店の印象 ★★★★☆ テラめし度 ８２テラ 所要タイム ２５分・ＫＯ勝ち 難易度 ヤバい 　詳しくはツーリングクラブ　2010夏　第２回お麺路ツーリング　でも紹介しています。
お店ＤＡＴＡ
「武内食堂　香西店」 　香川県高松市香西本町155-1　（県道178沿い） 　不明 　営業時間/11：00〜14：00　17：00〜21：00 　定休日/不定休 　駐車場/あり 　 　※営業時間・定休日は変更されている場合があります。