テラめし倶楽部 |
■バトル433 | 観戦者 | ![]() |
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「寿楽焼きそば」 | 2010.10.9・対戦 | ||||||||||||||||||||||||||
寿楽(長野県長野市) | 770円 | ||||||||||||||||||||||||||
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久々の![]() ![]() 初日から生憎の ![]() 向かったのは長野市柳町にある寿楽。ちなみに昔テレビCMで見かけた ![]() この店の一押しは、店名の”寿楽”を冠した寿楽焼きそば。所謂、中華風の餡がかかった堅焼きそばらしいが、初めての人は誰もがその巨大さに驚くらしい。 また寿楽はほとんどのメニューがデフォでも他店の大盛、もしくはそれ以上らしく、 ![]() ![]() ずっと前から来たかったのだが、これまでなかなか来れずじまい。福井からの距離の問題もあるが、問題は営業時間が短いこと。 休日は日曜・祭日と普通なのだが、営業時間帯は ![]() ![]() お店を求めて長野市内へ。R406から少し入ったところにあるようだが、改めて携帯に入れておいた地図を確認すべく、コンビニの駐車場へ。え〜っと柳町はと・・・ なんだ、ここが柳町じゃん!(笑) そこから地図にマークされた地点へ向かうが、民家ばかりでお店らしきものはない。おかしいなぁ?確かこの辺だと印されているんだが・・・ 同じ場所をぐるぐる回りながら、一旦R406に戻ろうと信号待ちをしていると、交差点の向こう側に何やら赤いテントを発見! ![]()
偶然にもお店を発見!私が探していた場所と全く反対側で、どうやら地図のマーキングが誤っていたようだ。お店は10階建ての柳町住宅の目の前で、ファミレス(COCOS)のある交差点を北に入ったところにあった。 駐車場はお店脇に2台、少し離れて国道沿いに3台の合計5台しかなく、生憎全て満車。雨も降っているので、ダボジーを停めるのに少し苦労する。 店内はカウンターとテーブル席で20席ほどとこじんまりしているが、お昼時とあってほぼ満席。ちょうどカウンター席が1つ空いたので、運良くすぐ座ることができた。 店員さんは全て ![]() ![]() 早速、メニューを確認。 ![]() ![]() ![]() ![]() 壁やカウンターの上にお品書きがあるのだが、全て逆さ文字で書かれている。つまり鏡に映して見ると、正しく見えるのだ。なんか暗号を解読するようで面白いが、チョッと読み難いなぁ(笑) また材料費の高騰のせいなのか、いただいた情報より30〜40円ほど価格改定されていた。
![]() ![]() ![]() 女将さん曰く、大盛にするとまず食べきれないからだそうだ。また焼きそばは大盛にできないが、カツカレーや丼などは大盛できるそうなので、一度は変更しようかとも考えたが、はたさんたちの情報では、なんと言っても一押しは、 ![]() 料理を待つ間、店内を観察。隣の方が、トンカツ定食(800円)を食べていたが、なかなかのボリューム具合。うーん、やっぱり変えた方が良かったかな? ![]() ふと厨房の方を見ると、 ![]() ![]() ![]() ![]() 目の前に巨大な山が出現! 標高(高さ)は約15cm、裾野(直径)の広さはおよそ30cmほど。確かにボリュームがあり、大盛がないというのも頷ける。バトル365の男気堅焼きそば大盛りよりやや小さいくらいかも。 麺はその場で揚げており、アツアツ。そこにこれまたアツアツの中華餡がたっぷりとかけられている。餡の中身は、豚肉、鶉玉子に白菜、ニンジン、ネギ、もやし、キクラゲなどの野菜がたっぷり。また山頂部には、チャーシュー2切れと錦糸玉子が添えられている。 肝心のお味はというと、中華餡は醤油ベースでやや甘め。野菜のシャキシャキ感と堅焼きのパリパリ感がなんとも言えない。ただ当初は麺が堅いので、慌てて頬張ると口の中がひどいことになりそう。 そこで味変も兼ねて卓上のお酢を投入。こうすることで、麺が適度にふやけて食べやすくなり、味も深みが増して一層美味しくなる。これに辛しが付いていれば、もっといいのだが・・・ ![]() ![]() ![]() ![]() 最後まで美味しくいただき、16分で完食。 ただ腹分目はまだ6分目ぐらい。カウンター席で食べていた方のカツカレーがとっても美味しそうだったので、追加注文しようかと思ったが、順番待ちのお客さんもいたので、今回は諦め席を譲る。 テラめしとしては中庸の部類に入るが、お味はまさに私好み。訪問ハードルは高いが、是非また来よう!今度はやっぱりラジオ丼かな?(笑) はたさん、YBRさん、貴重な情報ありがとうございました。 |
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詳しくはツーリングクラブ 2010秋 信州ツーリング でも紹介しています。 |
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お店DATA | |||||||||||||||||||||||||||
「寿楽」 長野県長野市柳町1240 026-232-7711 営業時間/11:00〜13:30 16:30〜18:00頃 定休日/日曜・祝日 駐車場/あり(5台) ![]() ※営業時間・定休日は変更されている場合があります。 |
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