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飛騨牛朴葉みそ定食(1,500円)  飛騨牛朴葉みそ定食 1,500円
 高山の陣屋前にある食堂。お世辞にもキレイな雰囲気とはいえないが、料理はどれも美味しく、おふくろの味が楽しめる。朴葉の上に飛騨牛と野菜、味噌を乗せて焼き始めると、味噌が焦げる香ばしい匂いがしてきてたまらない。ご飯が進む一品です。
 細江屋 2005.10.05
 岐阜県高山市八軒町1-24 (陣屋前)
 0577-32-1570
 営業時間/6:00〜16:00 定休日/なし
 

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