041-004

行者そば大盛(1,380円)  行者そば大盛 1,380円
 信州そば発祥の地とされる伊那そば。良質な玄そばを甘皮ごとひいたそば粉と中央アルプスの天然水を使った十割そばを、大根の絞り汁に焼味噌を溶いたからつゆでいただく。大根の爽やかな辛味で、一層箸が進む。
 梅庵 (ばいあん) 2006.06.28
 長野県伊那市大字伊那字内の萱7088-2 
 0265-76-5534
 営業時間/11:00〜16:00※なくなり次第終了 定休日/木・金曜
 http://www1.inacatv.ne.jp/~baian/

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