042-005

冷やし梅うどん  冷やし梅うどん ***円
 道の駅のレストランで食べたうどん。ピンク色の麺にはが練り込んであり、あっさりした冷たいスープとマッチして清涼感がいっぱいだ。夏季限定メニューのようで、時期によって食べられないかも。

 レストラン星のふるさと 2004.06.02
 岐阜県揖斐郡揖斐川町東横山264-1 (道の駅星のふるさとふじはし)
 0585-52-2021
 営業時間/8:30〜17:30 定休日/火曜(祝日は翌日)
 http://www1.odn.ne.jp/fujihashi-road-s/star/index.htm

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