060-007

漬物ステーキ(400円)  漬物ステーキ 400円
 飛騨地方に伝わる名物らしく、土鍋に白菜の漬物がのっていて、暖まってきたところで、溶き玉子をかけて焼く。シンプルな味だが、案外イケル味で、これだけで充分おかずになる一品である。
 レストランおうか (道の駅桜の郷荘川) 2006.01.07
 岐阜県高山市荘川町猿丸82-1 (R158沿い・桜香の湯内)
 05769-2-2044
 営業時間/11:00〜20:00 定休日/木曜(祝日は翌日)
 http://www.shokawa.net

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