080-004

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	いしる鍋御膳	1,300円
	輪島朝市通り沿いにあり、レトロな雰囲気のお店。魚の内臓などを漬け込んで作った日本三大魚醤のひとついしるを使った鍋には、エビ、タラ、ホタテなど魚介類と野菜が入っており、濃厚複雑な味が楽しめる。また使った箸は、記念として持って帰ることができる。
	海士屋文四郎　（あまやぶんしろう）	2004.06.16
	石川県輪島市河井町1-62-1　（朝市通り）
	0768-23-1841
	営業時間/8：00〜14：00　定休日/年始・不定休
	http://r.gnavi.co.jp/r021700/

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