テラめし倶楽部

■バトル２２２		観戦者
「醤油らーめん豚８枚入・麺大盛」			2008.3.19・対戦
らうめん　さぶ郎（港区東新橋）			９００円
今日の昼テラは、港区東新橋にあるらうめんさぶ郎。ＪＲ新橋駅からR15に向かい、浜松町方面へ南下。国道から１本入った場所にあり、ウインズ汐留を目印にして向かう。 　掲示板での情報では、所謂二郎インスパイア系のラーメン屋だそうだが、他の店とはチョッと異なるらしい。 　開店時刻は11：30からなのだが、二郎系にありがちな行列を回避すべく、早めに向かったところ３０分前に着いてしまう。仕方ない待つとするかと思いきや、入口には何故か営業中の看板。やっているんだよな？ 　店内に入るともちろん先客の姿はなし。内部はカウンター席のみで、１３席。中にある券売機で食券を購入、無料トッピングや各種オーダーはカウンターで行なうシステムは他の二郎系とほぼ同じ。 　何を注文するか券売機の前でしばしにらめっこ。 醤油・味噌・塩 らーめん豚２枚入 600円 らーめん豚５枚入 700円 らーめん豚８枚入 800円 つけ麺豚２枚入 700円 つけ麺豚５枚入 800円 つけ麺豚８枚入 900円 　 麺大盛 100円 極太麺 100円 　 トッピング（有料） 味付煮玉子 100円 辛口チャーシューねぎ 100円 のり・メンマ・コーン・バター 各100円 　 トッピング（無料） 野菜増量 無料 刻み玉ねぎ 無料 硬麺・軟麺 無料 背脂増減 無料 味濃い目 無料 　さぶ郎の場合、あっさりした味で他の二郎系とはやや異なるのだが、特に一線を画しているのが醤油、味噌、塩の３種類の味が選べること。また最近つけ麺も初めてようで、こちらも３種類の味が選べる。今回は初見なので、醤油らーめんベースとしよう。 　次に豚（チャーシュー）の量を選択。デフォは２枚入だが、プラス１００円で３枚ずつ増量可能。がっつり食べるには、やはり８枚入しかないでしょう！ 　麺大盛は１００円なので、こちらもチョイス。さらにプラス１００円で、極太麺に変更可能。デフォの中太麺の約３倍の太さらしく、茹で上げ時間も中太麺が２分程度であるところ、極太麺は約７分半もかかる。一刻も早くありつきたい理由から、今回は様子見で中太麺のままとする。 　テラめしのビジュアル的に欠かせない野菜増量もと思っていたら、券売機の上に注意書き。 野菜大盛は自信のある方だけ お願い致します。初めての方は まず麺大盛を食べてから判断 して下さい。野菜大盛は残すと ペナルティ５００円 　こう書いてあるということは、よほどの量があるのだろうか？ペナルティも５００円課せられるということから想像すると、バトル２０２のようなものが出てこないとも限らない。既に豚８枚、麺大盛なので、ここは大人しく注意書きの指示に従うことにしよう。 　さぶ郎では、食券を差し出す際に野菜、味、脂などの増減を先に告げる。出来上がり間際に尋ねられる他の二郎系とは異なり、ジロリアンたちは戸惑うかもしれない。 　暖々のちょっと多めほどの野菜がのっており、二郎本店（バトル211）や二郎神田神保町店（バトル112）の野菜マシマシから比べると倍以上は優にある。 　これでデフォだとすれば、野菜大盛はいったいどうなるのだろう？注意書きで制止するのも頷ける。 　野菜は約９７％がもやし。かろうじてキャベツが所々に顔を覗かせている。暖々のように茹でただけの味のないもやしかと思ったが、かすかに味が付いている。丼が大きいので、スープもそこそこ入っており、割と食べ易い。 　スープは前評判通り、他の二郎系から比べると脂少なめであっさりした味。後味でやや甘みを感じる。 　麺は中太麺で、他の二郎系とほぼ同じぐらい。極太麺になると、ら・けいこ（バトル２６）のうどんにしか見えない超極太麺のようになるのだろうか？ 　あっさりした味のせいか胃の負担も少なく、最後まで美味しくいただき完食。 　次回は野菜大盛にしようか？それとも野菜はそのままで極太麺にしようか？ 　後日レポ作成で他のネット情報で画像を見たところ、デフォの野菜は私の食べたものより全然少ない。どう見ても１／４もあるかどうかの分量だ。もしかしたら知らぬ間に 　　（コイツならこれぐらい食べられるだろう！） 　と野菜を増やしてくれたのだろうか？（笑）
ボリューム ★★★★★ 味 ★★★★★ インパクト ★★★★★ 料金 ★★★★★ お店の印象 ★★★★☆ テラめし度 ９０テラ 所要タイム ２１分・ＫＯ勝ち 難易度 ヤバい
お店ＤＡＴＡ
「らうめん　さぶ郎」 　東京都港区東新橋2-6-5 　03-3459-8150 　営業時間/11：30〜15：30　17：00〜20：00　※土曜は昼のみ 　定休日/日曜・祝 　駐車場/なし