| テラめし倶楽部 |
| ■バトル６４ | 観戦者 |  |
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| 「スタミナカレー（生玉子入り）・特盛」 | 2007.7.7・対戦 | ||||||||||||||||||||||||||
| スタミナカレーの店 バーグ新杉田店（横浜市磯子区） | １，２２０円 | ||||||||||||||||||||||||||
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| 先週は会社の待機当番のため、テラめしバトルはひと休み。身体にとってはもちろん良いのだが、毎週テラめしバトルしていたせいか、次の休日が待ち遠しかった。だが今日は野暮用で大船に行かねばならない。それじゃ横浜でテラめしバトルといきましょう。 さすがに大船までは距離があるので、首都高で横浜方面に向かう。湾岸線経由でベイブリッジを渡ると、横浜市街が見えてきた。横浜のテラめしスポットもまだいっぱいあるのだが、さて今日は何処にしよう？そうだ！バーグ弥生町店に行って、今度はスタミナカレー特盛に挑戦しよう！ そう思いながら走っていたが、分岐で山下町方面に向かうべきところを本牧方面に進んでしまう。しまった！こっちだと次のＩＣで降りて戻らないといけない。うん？まてよ。この神奈川線は磯子から幸浦方面まで続いている。杉田ＩＣで降りれば、バーグ新杉田店があるじゃないか！しかも新しくなった新杉田店はまだ行ったことがないので、ちょうど良い！結果オーライということで、14時20分、バーグ新杉田店のあるらびすた新杉田に到着。   らびすた新杉田は、ＪＲ新杉田駅から徒歩１分、京急杉田駅から徒歩５分の位置あるショッピングモールで、再開発事業の一環で３年前の平成１６年にオープンした。 館内表示板でお店の位置を確認し、エスカレーターで２階へ。するとかなりキレイな店構えに変わったバーグを発見！以前は横浜銀行や小さなお店がひしめいており、以前のバーグはＲ１６沿いにあり、お世辞にもキレイとはいえない小さなお店だった。２０年ほど前、営業回りの時偶然入って以来、すっかり虜になったお店で、昔のあのこじんまりとした雰囲気が大好きだった。昔は確かカレーとハンバーグの店バーグだったが、いつの間にスタミナカレーの店～に変わったのだろう？   感慨深げにお店の中へ。カウンター席に案内され、スタミナカレー（生玉子入り）特盛（１，２２０円）を注文。ウェートレスの顔色が一瞬変わったが、なんとか無事オーダーが通る。昔のお店には何回も通ったが、いつも大盛（＋１５０円）で、特盛（＋５００円）はいまだ挑戦したことがない。辛さ的には辛口１０倍（＋１００円）ぐらいが好みなのだが、今回は特盛なので、無難にノーマルにしておく。 スタミナカレーは横浜ウォーカーのご当地カレー№１に輝いた逸品で、生玉子入りと玉子焼き入りと玉子なし（－５０円）があり、常連はそれぞれナマ、ヤキ、ナシと注文。前のレポでも述べたが、”ナマ１つ！”と注文すると３０秒ほどで料理が目の前に運ばれてくる。肉は予め焼いてあり、オーダーが入るとフライパンでタレと手際よく再加熱。その手際の良さにはいつも感心してしまうほどだ。 お待ちどうさま！スタナマ特盛です！  生玉子が見えないのですが・・・ ＾＾）； 大皿の上に、こんもりと盛られたご飯、その上にカレールー、さらに山盛りのしょうが焼き。テラめし学会では、トロイデ型に分類される。デフォのスタミナは８００ｇだが、特盛は公称で２．５㎏と約３倍で、ご飯は優に５合を超える。 まぁこんなものか・・・。 マジョリのカレーを見慣れているせいか、少々の盛じゃ驚かない自分が怖い。（笑） バーグのカレーは、小麦粉が多めでとろみのあるルー。煮込んでとろけている玉ねぎの甘みと隠し味のショウガが絶妙の味を醸し出している。上にのっている豚しょうが焼きは、甘辛いタレがルーによく合う。 全体的にご飯の量から比べるとルーが少なめなので、配分を考えながら食べ進む。調子にのってルーばかり食べていると、後半が厳しそうだ。   半分を過ぎた辺りから、スピードが鈍りだす。最初意外と多くないかなと思っていたのだが、中のご飯はルーがこぼれないようにとしっかりと盛り固められている。どうやらご飯は６～７合近くありそうだ。 ２０分経過。次第に味が単調になってきた。付け合せで食べ放題の福神漬けやお漬物で味を変えつつ、口に運ぶ。最初は美味しかったしょうが焼きも、だんだん油っぽく感じ始める。 この日は朝から何も食べていないので体調は問題ないのだが、モチベーションが急低下。バーグでは、注文してすぐ料理が運ばれ、そしてみなさっさと食べて出て行く。普通盛だと平均１０～１５分ぐらいと、極めて高回転でお客が入れ替わる。周りの客たちも、私の食べ始めた後に入店してきて、既にお店を後にしている。なんか給食で、「全部食べるまで帰しません！」と居残りをさせれている小学生のような気持ちだ。（笑） （もう止めようか？） 何度もそう思いながらも、現在５５連勝中の記録をここで途切らす訳にはいかない。ひと口またひと口とカレーを口に運ぶ。終盤は水で流し込むという禁断の技を使いながら、苦闘３１分、なんとか完食。最初は楽勝かと思えたが、かなりハードなバトルだった。やはり美味しく食べるには、大盛ぐらいがちょうど良いかも。 |
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| お店ＤＡＴＡ | |||||||||||||||||||||||||||
| 「スタミナカレーの店 バーグ新杉田店」 神奈川県横浜市磯子区杉田1-1-1 らびすた新杉田2F 045-774-8372 営業時間/10：30～21：50（日曜のみ21：30） 定休日/第1・3月曜 駐車場/あり（飲食2000円以上で30分無料・30分250円）  |
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