| テラめし倶楽部 |
| ■バトル１８９ | 観戦者 |  |
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| 「カツ丼（大）＆ソースがけライス（中）」 | 2008.2.8・対戦 | ||||||||||||||||||||||||||
| 「レストラン ふくしん」（福井県福井市） | １，３５０円 | ||||||||||||||||||||||||||
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| 前日、日帰りの仙台出張から戻り、報告書を作成。急いで帰宅し、マーチで出発。途中友人を拾って、深夜の高速で一路福井を目指す。仙台からの帰りの新幹線で幾分寝られたが、果たして福井まで持つだろうか？ 東名・名神までは天候も良く、順調に走ってきたが、北陸道に入ると次第にみぞれ混じりの天気になってきた。一応スタッドレスは履いているが、昨年から履きっぱなしでかなり劣化。木之本からはチェーン規制も出ており、慎重に走らざるを得ない。睡魔が何度か襲ってきたが、朝８時、福井へ到着。 今日のお昼は福井のテラめしスポットへ行くつもりだが、自宅へ戻ると、安堵感からか爆睡。目が覚めると１３時を少し回っていた。当初行く予定だったお店（バトル１９０で紹介）は昼のみの営業で、１４時まで。急いで支度し、お店を目指す。お店まであと数百ｍというところで、財布を自宅に忘れてきたことに気付く。しまった！御館様のホームである福井とはいえ、「じゃツケで！」というほど顔は売れていない。（笑）仕方なく自宅へ引き返す。 財布を手にしたが、時刻は既に１４時を過ぎタイムアップ。次候補のお店（バトル１９１で紹介）も昼の部は１４時３０分で終了で、今からでは間に合わない。普通の人ならここで諦めるところだが、一度火が付いてしまった私の胃袋は、決して許してくれそうにない。 この時間でもやっているお店は？？と脳内のテラめしアーカイブをフル検索。 （！ そうだ。あそこならやっているはず！） 向かったのは福井市北部にあるレストランふくしん。記念すべきバトル１で紹介したお店で、転勤前までは月に１〜２度は必ず寄っていた。約１年近くここのカツ丼を食べていないので、久しぶりに食べてみたかったので、ちょうど良い。   １５時、ふくしんに到着。ランチタイムを過ぎていたので、店内には先客はひとりだけだった。実は今回、事前に気になっていた情報があった。最近バトル１で紹介したカツ丼特盛りが廃止されたというのだ。カツ丼特盛りはもともと裏メニューだったのだが、2005年春から表メニューに昇格。ただしご飯をたくさん使うので、平日（月〜金）の混雑時以外で提供されていた。 ※バトル１ではソースカツ丼と書いてありますが、今回のレポではメニュー通り、カツ丼という表記にしました。福井では、カツ丼＝ソースカツ丼なのです！なお福井のソースカツ丼については、福井ツーリングネット・ソースカツ丼食べねま！もご覧下さい。 メニューを見て確認すると、以前はあった特盛りの表記が消えている。やはり情報は本当だったようだ。店員に確認すると、  「特盛りってなくなったんですか？」 『はい。今はもうやっていないんです。』残念。仕方なくカツ丼大（１，０００円）をオーダー。だがカツ丼大でもその姿は充分テラめしなのだ。サイドメニューとしてポテトサラダ（７０円）ももちろん注文する。空いていたせいもあり、４〜５分でカツ丼（大）が運ばれてくる。   約１年ぶりに対面したカツ丼（大）。なんか遠距離恋愛でずっと会えなかった恋人に再会できたような感じだ。  丼高く盛られた切りカツ（単品だとこう呼ぶ）が蓋を押し上げ、蓋が立っている姿は全然変わっていない。 この写真を見て、『コレなら蓋いらないじゃん！』と思われた方へ。ちっちっち、分かっていないなぁ！この蓋は極めて重要なアイテムなのである。では（ソース）カツ丼の正しい食べ方を伝授しましょう！
ふくしんの場合、カツ丼（大）は切りカツが４枚。ご飯には特製ソースがかかっているので、カツ１枚でもご飯が結構進む。ソース大好き人間の私は、カツなしでも全然いけますが・・・（笑） ご飯は大だと１合半ほどあるのだが、私のペースでは、カツ＞ご飯。カツを２枚も残してご飯が底をついてしまう。やはり特盛りじゃないと、物足りないなぁ。   追加でご飯を頼もうとメニューを見ると、ライスの下にソースがけライスなるものを発見！以前はこんなものはなかったのに・・・ ライスは小（１５０円）、中（２５０円）、大（３５０円）で、それぞれ０．５合、１合、１．５合ほどのボリュームがある。 卓上にもソースが置いてあるので、ライス大を注文してそのソースをかけても良いのだが、卓上のソースは普通のウスターソース。最初にかかっている甘めの特製ソースから比べると、ややしょっぱく味が落ちる。メニューにあるソースがけライスはこの特製ソースがかかっているのだろう。だがソースがけには大はなく、中（３５０円）まで。しかもソースがかかっているだけで１００円もアップ。この価格設定にはチョッと納得できないが、ソースがけライス（中）を追加注文する。  最初ご飯と追加のライスと合わせて２合半ほどあり、特盛りとほぼ同じボリュームだが、１５分で完食。追加注文のロスタイムを入れても、バトル１より５分も早く食べ終えてしまった。やはり当時より自分がパワーアップしたのだろうか？（笑） 特盛りが廃止されたのは残念だが、変わらぬ美味さには満足。福井へお越しの際は是非ご賞味下さい。 |
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| お店ＤＡＴＡ | |||||||||||||||||||||||||||
| 「レストラン ふくしん」 福井県福井市高木中央１-205 0776-54-7100 営業時間/11：00〜20：00 月曜は〜19：30 日・祝は14：00〜16：00は準備中 定休日/毎週火曜・第３水曜 ※祝祭日の場合営業 駐車場/あり  |
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を堪能
に感謝。
至福の味を感じたら、後はひたすら食べること！