| テラめし倶楽部 |
| ■バトル４０９ | 観戦者 |  |
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| 「ジャンボミックス玉・ジャンボ焼きそば」 | 2010.5.30・対戦 | ||||||||||||||||||||||||||
| お好み焼ジャンボ（京都市北区） | ７５０円※ | ||||||||||||||||||||||||||
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３日前に、伏見でがっつり お好み焼をいただいた。だがどうしても、あのお好み焼ジャンボの外はサクサク、中はフワフワのジャンボミックス玉を食べてみたい。でもジャンボは１人じゃ周りの視線もあり、ハードルが高いし・・・ （うん？そう言えば・・・）実はテラめし倶楽部の諸侯たちが、お好み焼ジャンボでオフ会を行なうことは、  お庭番（mixi）からの報告で察知。当初休めるかどうか分からなかったので、態度を保留していたのだが、幸運なことに急遽休日となる。これはまさに、千載一遇のチャンス！この機会を逃すまい！迎えた当日、朝からすっきり晴れ渡った青空だ。先週急遽リタイアさせた  ダボジー（ZZ-R1100）で朝７時に自宅を出発。一路京都を目指す。ジャンボの開店は１１時からだが、集合時刻は１０時半。もちろん開店直後にお店に入りたい為である。過去のレポをご覧の方はお分かりだろうが、ジャンボは開店直前から行列ができる超～有名店で、開店からたった１０分でも遅れようなものなら、満席でお預けを喰らうのは必死。こうなるとお好み焼きにありつけるまでに、早くて３０分、ひどいと１時間待ちになるのもざらである。しかも今日は日曜日ということもあって、観光客の姿も多いと予想される。このため開店３０分前に集合し、１ｓｔクールで入店しようということなのだ。 福井から京都までは約１５０㎞で、シタミチで巡航速度でいけば、約３時間半の行程である。到着はギリギリかなと思っていたが、高島市～大津市間のR161バイパスが最近また整備が進んだのと、意外と空いていたこともあり、３時間で京都市内に到着。 ジャンボに来るのは、前回のオフ会以来、約３年半ぶり。久しぶりの道だが、曲がる交差点などは地図を見なくても、身体が勝手に反応してくれる。食べ物ことになると、記憶力が研ぎ澄まされる私（爆） １０時半ちょうどにお好み焼ジャンボの前へ。 （みんなもういるかな？）入口に目を向けると、見覚えのあるガタイのデカい２人組の姿。  アッキー殿と 勇者モアイ殿である。そして隣のコンビニ方面から、もう１人歩いてくる姿。  だいぼん殿である。ヘルメットを着用したまま、３人に近づいていく。 『？？？』 「どうも、ご無沙汰で～す！」 『あ～！マエダンゴさん！』サプライズ成功！！ 他に昨年のラストマジョリオフでご一緒した  ＥＧＭ殿の姿も。５分ほどして、  むーん殿や アルファード殿、 かおらい殿といった中京班の面々も到着。これで本日のメンバー８名、全員が揃う。開店までまだ１０分ほどあるが、お店の方から入店を許可される。どうやら古くからのジャンボ常連である、だいぼん殿のおかげもあったようだ。 入口近くの小上がり席２卓に分かれ、私の卓は、 私、アッキー殿、だいぼん殿、ＥＧＭ殿の４人。図体が大きいのが集中した感があるのだが・・・（笑）注文は、各テーブルとも  ジャンボミックス玉（７５０円）３つと ジャンボ焼きそば（７５０円）１つ。もっともこれ以上は鉄板に入りきらない。年季の入った壁のお品書きの価格の部分が訂正されており、どうやら前回より５０～１００円程度値上げになったようだ。この３年の間に小麦粉などが急騰したことを考えれば、致し方ない。むしろこの程度の値上げでもまだ充分安いと思う。 我々が入店してから次々とお客が入店。あっという間に満席となる。まだ正規の開店時刻５分前なんですが（汗） やはり３０分前集合にして正解だった。   まずはジャンボミックス玉が登場。ご存知のように、カップでなくミルクパンのような鍋に入って出てくる。 中には豚肉、ミンチ、イカのほか、  玉子が４個、 キャベツが１／４個入っており、重さは１㎏超。初めて実物を見るモアイ殿たちは、「お～！」と驚嘆の声を上げ、既に３度目の対面となる私も思わず顔がほころんでしまう。巨大なお好み焼のため、焼くのは  お店の方がやってくれるのだが、混ぜるのはセルフサービス。各自せっせとロングスプーンで混ぜ始める。あまり混ぜ過ぎないのが、美味しく出来上がるコツでもあるようだ。ひと通り混ぜ終えると、お店の方が熟練した手さばきで鉄板の上へ。あとはしばらく焼き上がるの待つ。なおジャンボ焼きそばはスペースの関係上、厨房の方で焼いていただける。   焼き上がるまで、しばしテラめし談義に華を咲かす。なんでもモアイ殿やＥＧＭ殿は朝５時半に大阪を出発。７時前には京都に乗り込んで、だいぼん殿も交えて朝から割とヘヴィなグルメを堪能されてきたとのこと。気合入っておられますな～。まぁもっとも彼らにとっては文字通り、朝飯前なんでしょうが・・・（爆） ふと気付くと、店内にも空席待ちの姿。しかもそのほとんどが、中学生と思しき  修学旅行生たち。４～６人ほどのグループが次から次へと入ってくる。なんで地方からの修学旅行生たちが、お好み焼ジャンボを知っているんだ？？彼らは自由行動で京都市街を散策中らしく、その足として観光タクシーをチャーター。どうやらこのタクシーの運転手さんたちが、安くてボリュームのあるお店として、ここジャンボに連れて来るのが定番コースになっているようだ。 時代が変わったとはいえ、中学生でタクシー貸切とは・・・ 私たちが学生の頃は、自由行動と言えば、徒歩か電車やバスといった公共交通機関を使うの当たり前だったのに。おじさんたちにとっては、チョッとカルチャーショックです（笑） お店の方も、大勢お客が来るのはありがたいが、ひどい時になると観光バス１台で５０名近い学生が一度にやってくる時もあるとのこと。さすがにこれぐらい集中すると、一般の観光客や常連の方がお店に入れず諦めて帰られてしまい、複雑な気分だそうだ。 ５～６月と９～１０月の  修学旅行シーズンは、特にこのような状態が多いそうなので、訪問される方は開店３０分前集合をオススメします。  焼き始めから１５分経過。ほぼ焼き上がり、中央に焼きそば投入用のスペースが作られる。店員さんが手際よく、ソースとマヨネーズで味付けしていく。なおアッキー殿はマヨネーズが苦手なので、１枚はソースのみにしてもらう。 お好み焼きのお化粧が仕上がり、中央に焼きそばも投入される。  う～ん、このソースの焦げる匂いがたまらない・・・ みんな一斉にお好み焼きにかぶり付く。 （はふはふ、熱っ！）立ち上がる湯気と熱気で火傷しそうなほどだが、やはり焼き立ては美味い！外はサクサクしているが、中はフワフワのあの食感が舌に蘇る。ジャンボのお好み焼きはつなぎにつくね芋を使っており、これがこの食感を産み出している。 ソースがたっぷり絡んだジャンボ焼きそばも、麺にコシがあり、シャキシャキしたキャベツの歯応えと相まって絶妙なお味。やっぱり、これに  ビールがあればな・・・（涙）  みんな箸が止まることなく、２０分で鉄板がカラとなる。 若干名、まだ物足りない感じのようだ。もちろん私もそうだが（笑）通常のオフ会ならしばらくまったりしたいところだが、空席待ちが一段とひどくなっているので、早々に席を譲る。これだけ食べても１人当り７５０円。やっぱり安いよな～。 お店の外で次の会場をどうするか協議していると、 だいぼん殿が何やらごそごそとカバンから取り出す。おーこれは、人気急上昇で品切れ続出の  ●屋の食べるラー油じゃあ～りませんか！私も近所のスーパーで時折探しているが、全然お目にかかっていない。なのに彼のカバンの中には、１個じゃなく、何個も入っている。どうやら特別な仕入れルートがあるらしい。そんな訳で、たちまち路上にだいぼん商店が開店。バッタ売りかい！（笑） でも私を含め、４名ほどが購入する。 露店販売終了後は、だいぼん殿の先導で２次会のファミレスへ移動。だいぼん殿とはここでお別れとなる。続く・・・ |
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| お店ＤＡＴＡ | |||||||||||||||||||||||||||
| 「お好み焼ジャンボ」 京都府京都市北区等持院南町35-16 075-462-2934 営業時間/11：00～14：00 16：30～23：00 定休日/月・火・第４日曜 駐車場/なし ※徒歩2～3分にコインパーキング有  ※営業時間・定休日は変更されている場合があります。 |
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